Παγωτό Σάντουϊτς

Συνταγή από ATHINAK

Μιας και το καλοκαιράκι αρχίζει να μπαίνει σιγά σιγά...

στη ζωή μας, ας απολαύσουμε δροσερές λιχουδιές…

Υλικά:

1 κουτί εβαπορέ

1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 φάκελο garni

2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ

Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ και το ζαχαρούχο και χτυπάμε για 5 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το garni και χτυπάμε γύρω στα 10 λεπτά ή μέχρι να γίνει μια παχύρευστη κρέμα. 

Παίρνουμε ένα τετράγωνο ταψί και στρώνουμε τον πάτο με μπισκότα προς την ίδια κατεύθυνση όλα. Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα και σκεπάζουμε πάλι με μπισκότα προς την ίδια κατεύθυνση.
Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη και περιμένουμε να παγώσει για περίπου 5 ώρες. Όταν παγώσει κόβουμε με το μαχαίρι σαντουϊτσάκια!!! (greekcook.gr)