Ο
πασατέμπος, δεν είναι τίποτε άλλο, από το γνωστά...
καβουρντισμένα σπόρια
κολοκυθόσπορου. Γιατί ονομάστηκε άραγε έτσι;
Passa tempo, στα Ιταλικά σημαίνει περνά η ώρα και από
εκεί προήλθε και η ονομασία του. Παλιότερα θεωρούνταν από πολλούς μια
οικονομική απόλαυση.
Ο
καρπός αυτός υπήρξε για πολλές δεκαετίες στην Ελλάδα ο απόλυτος άρχοντας του
καλοκαιριού. Οι «πασαταμπάδες» έκαναν χρυσές δουλειές. Το κατάστημά τους στην
παλιά Αθήνα, ήταν ένα κινούμενο καροτσάκι
κατασκευασμένο σαν βαπόρι που πολλές φορές παρίστανε το θωρηκτό «Αβέρωφ».
Πολλά
ζευγαράκια, παράνομα και νόμιμα, αλλά και ευυπόληπτοι οικογενειάρχες προμηθεύονταν
πασατέμπο από τους πλανόδιους πωλητές και περνούσαν την ώρα τους τα καλοκαιρινά
βραδάκια στα παγκάκια ή στα καθίσματα των θερινών σινεμά, απολαμβάνοντας την
αλμυρή τους γεύση…
Οι
σπόροι του κολοκυθόσπορου ονομάστηκαν έτσι, ακριβώς για την «υπηρεσία» που
πρόσφεραν και συνεχίζουν να προσφέρουν… για να περνά η ώρα!!!
Η μουσίτσα
