Η απολύμανση είναι η
διαδικασία με την οποία...
επιτυγχάνεται η καταστροφή των παθογόνων μικροοργανισμών
αλλά όχι των ανθεκτικών τους μορφών (π.χ. σπόροι, κύστεις) με χημικές ουσίες
(π.χ. αλκοόλη) ή φυσικές μεθόδους (π.χ. υψηλή θερμοκρασία) σε αντικείμενα,
εργαλεία και επιφάνειες.
