Ίσως δεν το ξέρατε, αλλά υπάρχει ένα αλκοολούχο ποτό που
όχι μόνο δρα ευεργετικά στις αρτηρίες σας, αλλά προστατεύει το στομάχι και το
συκώτι. Μάλιστα, το ποτό αυτό είναι ταυτισμένο με τα ελληνικά καλοκαίρια μας
και είναι...
το ούζο.
Το υπέροχο ούζο, αποτελεί βιομηχανικό μίγμα
καθαρής αλκοόλης, νερού και αρωματικών ουσιών με κύριο το γλυκάνισο. Λέγεται
μάλιστα, ότι η ονομασία «ούζο» προέρχεται από το εξής περιστατικό: μια Ιταλική (ή Επτανησιώτικη) εμπορική
εταιρεία, είχε συσκευάσει μια παρτίδα τσίπουρου εξαιρετικής ποιότητας και πολύ
πλούσιου σε γλυκάνισο. Στα κιβώτια αναγράφονταν η ένδειξη “USO MASSALIA” δηλ.
«για χρήση στη Μασσαλία».
Αυτό έγινε “σλόγκαν” και για
αρκετό καιρό σήμαινε το πολύ καλό τσίπουρο. Το σλόγκαν γρήγορα συντμήθηκε
λοιπόν, (έφυγε το “Μασσαλία”)! Έτσι, αρκετά
αργότερα, το ούζο τυποποιήθηκε σαν το υπέροχο ξεχωριστό ποτό που ξέρουμε.
Πιείτε λοιπόν άφοβα το ποτηράκι σας! (onmed)
