Τρίτη, 21 Ιουλίου 2020

Σουβλάκι: Το απόλυτο finger food και οι παραλλαγές του


Η σούβλα αποτελεί τον αρχαιότερο και πιο...
πρωτόγονο τρόπο μαγειρέματος και εύκολα φαντάζεται κανείς το γιατί.
Μεγάλα κομμάτια κρέατος ή και ολόκληρα θηράματα σιγοψήνονταν σουβλισμένα πάνω από μεγάλες φωτιές και έτρεφαν τους μακρινούς μας προγόνους.

Για πάμε να δούμε...